Avec le steack, la viande rouge, il est de bon ton de faire une bonne petite sauce crémée. Alors c'est bien souvent une sauce au poivre ou au roquefort. L'autre jour m'est venue l'idée de faire une petite sauce au gingembre, et croyez moi, avec le steack,...
Lire la suiteRoulade de cabillaud aux échalottes et au safran
Alerte au repas qui en jette les aminautes!!!! Parce que je vous assure que cette petite recette de poisson que j'ai faite ce week end pour un dîner avec des amis est absolument divine. Alors sachez que l'inspiration vient tout droit d'une recette malgré...
Lire la suiteSalade Mechouia
Vous l'avez loupé chez Nedjma cette salade? Et bien moi pas et croyez moi je la fais et refais depuis que je l'ai essayée. Je l'ai cuisiné un tout petit peu différemment, à ma façon quoi, bien évidemment. Si vous voulez voir celle de Nedjma faites lui...
Lire la suiteMuffins Cacao Noisettes
Allez!!!! des pt'its muffins encore et toujours!!! Et des bons cela va sans dire! J'ai du cacao non sucré que j'avais acheté pour je ne sais plus quelle recette. Chaque fois que je vois la boite je me demande quoi faire avec, et puis l'autre jour en me...
Lire la suiteMon Premier Pain, Sans MAP et Ultra Rapide!!!
Il y a quelques semaines, en achetant ma farine, je me suis trompée de paquet et me suis retrouvée avec de la farine boulangère... Pfffff!!! Je n'ai pas de MAP alors j'ai pesté pendant des jours sur mon malheur! Mais bon, votre aminaute n'est pas du genre...
Lire la suitePanisses aux Herbes
Lorsque je l'ai vue chez Angie link , je me suis dis qu'il fallait absolument que je tente cette recette pour un apéritif original. Chose pensée, chose faite!!! Un dimanche où je faisais un petit repas convivial, j'ai pensé que ces petites choses seriant...
Lire la suiteGratins Papaye et Noix de Coco
Bon ce n'est plus un secret je crois, je suis une frapa-dingue de papaye... Alors quand j'en ai, en général, j'en ai des tonnes! et même si je la mange volontiers en salade de fruit, il faut que j'écoule avec d'autres stratagèmes: eh oui! vous ne réalisez...
Lire la suiteDes Nouvelles de l'Alerte au Tsunami - Un grand Merci

Bonjour à toutes et à tous, Je prends le temps ce matin de vous envoyer quelques nouvelles suite au billet d'hier et à cette alerte au Tsunami qui avait été déclanchée en début d'après midi. Finalement, et heureusement, plus de peur que de mal. A 18H30,...
Lire la suiteAlerte Orange au Tsunami à La Réunion

Un petit billet pour vous informer du séisme qui a eu lieu à 12h38 heure de La Réunion au large de Sumatra. Ce séisme était de magnitude 8,7 sur l'échelle de Richter, et a connu une réplique de 8,2 quelques minutes plus tard. Pour vous donner un ordre...
Lire la suiteEt les Gagnantes sont!!!!!!!!!!........ Résultats du jeu anniversaire et Participations
Et bien voilà!!!!!! Hier soir à minuit s'est achevé mon jeu concours pour gagner un petit cadeau tout droit venu de mon île!!! Le principe était de me faire parvenir la photo d'une recette salée choisie et réalisée parmi celles que j'ai cuisiné et présenté....
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